La Pas/Slowing down

Este un program ce se dezvoltă pe următoarele direcții: Festival, program educațional, program editorial pentru educație responsabilă, rezidențe și proiecte dedicate gastronomiei ca parte a patrimoniului imaterial, conferințe și ateliere pe tema sustenabilității în evenimente culturale, proiecte comunitare de conștientizare.

 
 

La Pas/Slowing down

Întreg programul LA PAS, așa cum este prezentat în dosarul de candidatură Timişoara 2023 - Capitală Europeană a Culturii, încurajează sustenabilitatea mediului și un mod de viață sănătos prin stimularea consumului responsabili și a unei mai bune folosiri a orașului ca spațiu public, promovând produsele regionale, mobilitatea și energia verde.

 
 

La Pas/Slowing down

Programul crește gradul de conștientizare asupra neajunsurilor practicilor curente din agricultură, cât și asupra beneficiilor metodelor alternative. Îi susține pe fermierii locali și micii antreprenori în a scurta lanțul de distribuție alimentară, propunând modele inovatoare de colaborare și sprijin reciproc.

 
 

La Pas/Slowing down

Festivalul LA PAS promovează valoarea și importanța comunităților sustenabile. Asociația CRIES este implicată în programe de prezentare a micilor producători locali și a artizanilor, precum și în programe educaționale de promovare a consumului responsabil, ateliere, dezbateri și lansări de carte.

 
 

La Pas/Slowing down

Asociația CRIES lucrează din 2009 la construirea participativă a unor modele de dezvoltare sustenabilă, consumul responsabil, comerțul echitabil, agricultura susținută de comunitate, economia solidară fiind tematici-cheie.

Programul LA PAS / Slowing Down, produs de Asociația CRIES în contextul Timișoara Capitală Europeană a Culturii 2023, urmărește valorificarea patrimoniului gastronomic prin respectarea unor principii specifice mișcării de slow-food (bun-curat-etic), dezvoltarea competențelor de consum responsabil în rândul tinerilor, practici sustenabile de organizare a evenimentelor culturale și pentru turism, politici publice care să favorizeze modele de dezvoltare sustenabilă și o cultură a sustenabilității în rândul cetățenilor.

Programul include o componentă puternică de educație și responsabilitate socială privind practici durabile de producție și consum, dar și de incluziune socială și apreciere a diversității, adresată deopotrivă tinerilor și adulților.

Asociația CRIES, inițiatorul programului, lucrează din 2009 la construirea participativă a unor modele de dezvoltare sustenabilă, consumul responsabil, comerțul echitabil, agricultura susținută de comunitate, economia solidară fiind tematici-cheie. Întreg programul LA PAS, așa cum este prezentat în dosarul de candidatură Timişoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii, încurajează sustenabilitatea mediului și un mod de viață sănătos prin stimularea consumului responsabili și a unei mai bune folosiri a orașului ca spațiu public, promovând produsele regionale, mobilitatea și energia verde.

Știri de la noi și de la colegi