La Pas/Slowing down
Este un program ce se dezvoltă pe următoarele direcții: Festival, program educațional, program editorial pentru educație responsabilă, rezidențe și proiecte dedicate gastronomiei ca parte a patrimoniului imaterial, conferințe și ateliere pe tema sustenabilității în evenimente culturale.
La Pas/Slowing down
Întreg programul LA PAS, așa cum este prezentat în dosarul de candidatură Timişoara 2021 - Capitală Europeană a Culturii, încurajează sustenabilitatea mediului și un mod de viață sănătos prin stimularea consumului responsabili și a unei mai bune folosiri a orașului ca spațiu public, promovând produsele regionale, mobilitatea și energia verde.
La Pas/Slowing down
Programul crește gradul de conștientizare asupra neajunsurilor practicilor curente din agricultură, cât și asupra beneficiilor metodelor alternative. Îi susține pe fermierii locali și micii antreprenori în a scurta lanțul de distribuție alimentară, propunând modele inovatoare de colaborare și sprijin reciproc.
La Pas/Slowing down
Festivalul LA PAS promovează valoarea și importanța comunităților sustenabile. Asociația CRIES este implicată în programe de prezentare a micilor producători locali și a artizanilor, precum și în programe educaționale de promovare a consumului responsabil, ateliere, dezbateri și lansări de carte.
La Pas/Slowing down
Asociația CRIES lucrează din 2009 la construirea participativă a unor modele de dezvoltare sustenabilă, consumul responsabil, comerțul echitabil, agricultura susținută de comunitate, economia solidară fiind tematici-cheie.