16 iunie 2022

 

  • Programul LA PAS, produs de Asociația CRIES, parte a Programul Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” 
  • Un program dedicat dezvoltării comunitare
  • Instrumente pentru dezvoltarea și implementarea unor practici sustenabile de organizare a evenimentelor culturale
  • Marcare a „Zilei Gastronomiei Durabile”, 18 iunie, decretată de Organizația Națiunilor Unite

 

În 2022, LA PAS invită publicul timișorean și toți iubitorii de produse și artă culinară locală la un program cultural, bogat în evenimente care aduc în atenție  semnificația patrimoniului gastronomic, pusă în relație cu comunitățile locale și cu dezvoltarea durabilă.

Programul LA PAS, demarat de Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare din Timișoara în 2018, în contextul „Timișoara – Capitală Europeană a Culturii”, urmărește valorificarea patrimoniului gastronomic prin respectarea unor principii specifice mișcării slow-food (bun-curat-etic), dezvoltarea competențelor de consum responsabil în rândul tinerilor, promovarea practicilor sustenabile pentru organizarea evenimentelor culturale, încurajarea de politici publice care să favorizeze modele de dezvoltare sustenabilă și o cultură a sustenabilității în rândul oamenilor.

„Programul LA PAS este în primul rând un program de dezvoltare comunitară, prin care urmărim dezvoltarea unei culturi a sustenabilității, prin respectarea unui set de principii, precum: evitarea risipei de resurse (timp, cunoștințe, resurse materiale), promovarea economiei colaborative și solidare, urmărirea unui impact multidimensional, abordarea participativă,”spune Mihaela Vețan, președintele Asociației CRIES

LA PAS 2022 are următoarele componente: „Festivalul LA PAS”, competiția „Gustul ca patrimoniu”, programul educațional și „LA PAS prin cartiere”. 

Programul educațional răspunde unor probleme urgente cu care societatea se confruntă legate de schimbări climatice, poluare, risipă alimentară, urmărind facilitarea în rândul tinerilor a unor competențe pentru dezvoltarea sustenabilă. 

„LA PAS prin cartiere” (vara 2022, cartiere din Timișoara) constă în organizarea în cartiere a unor evenimente publice de promovare a produselor artizanale, a producătorilor locali și a consumului responsabil.

„Festivalul LA PAS” (23-25 septembrie, Parcul Rozelor, Timișoara) reprezintă un moment important de celebrare a producției și consumului sustenabil, aducând împreună artizani și consumatori din România și Europa, care apreciază producția locală, realizată cu preocupare pentru standardele sociale și de mediu.

„Gustul ca patrimoniu” (toamna 2022) urmărește promovarea gastronomiei ca parte a patrimoniului cultural imaterial.

Prin programul LA PAS, asociația CRIES dezvoltă complementaritățile necesare valorificării patrimoniului gastronomic local și integrării dimensiunii de sustenabilitate, subscriindu-se și Raportului Parlamentului European din 2014, referitor la patrimoniul gastronomic european, care statuează faptul că gastronomia face parte din identitatea noastră. Artele culinare reprezintă un vector de convivialitate și un moment important de sociabilitate iar experimentarea unei culturi gastronomice reprezintă o formă de schimb cultural. De asemenea, asociația urmărește unul dintre obiectivele Strategiei Culturale a Timișoarei 2018-2022 privind celebrarea culturii gastronomice regionale.

Ediția din 2022 a programului LA PAS marchează „Ziua Gastronomiei Durabile” (Sustainable Gastronomy Day) – 18 iunie, adoptată de Adunarea Generală a ONU în 2016. Decizia recunoaște „gastronomia ca o expresie culturală legată de diversitatea naturală și culturală a lumii. Gastronomia durabilă sărbătorește ingredientele și producătorii de sezon, păstrarea vieții sălbatice, precum și tradițiile noastre culinare” (www.un.org).

Informații și noutăți despre componentele programului LA PAS 2022 vor fi publicate în mediul online: www.cries.ro, www.facebook.com/AsociatiaCRIESwww.youtube.com/user/asociatiaCRIES, și  www.la-pas.cries.ro, www.facebook.com/lapas.cries, www.instagram.com/la.pas.timisoara 

Proiectul face parte din Programul Cultural „Timișoara 2023 – Capitală Europeană a Culturii” și este finanțat de Municipiul Timișoara prin Centrul de Proiecte.

Producător: Asociația CRIES-Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare

Parteneri: ASAT – Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești, Asociația Curtea Culorilor, Asociația INTERSECT, Asociația ALIMENTERRA, RTC – România Tradițiilor Creative, Centrul pentru Politici Durabile Ecopolis, OilRight

Parteneri media: Radio România Cultural, Zile și Nopți, Modernism.ro, Observatorul Gastronomic, România Pozitivă, Radio Econatura, Food News Romania, Știri ONG

 

///

 

LA PAS este un program produs de Asociația CRIES și este orientat către evidențierea complexității legăturii dintre hrană, cultură și consum durabil.

Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare este o organizație neguvernamentală, care din 2009 încurajează construirea participativă a unor modele de dezvoltare sustenabilă, consumul responsabil, comerțul echitabil, agricultura susținută de comunitate, economia solidară fiind tematici-cheie. În cadrul programului LA PAS, demarat în 2018, asociația dezvoltă complementaritățile necesare valorificării patrimoniului gastronomic local și integrării dimensiunii de sustenabilitate. 

 

Asociația CRIES

office@cries.ro 

www.cries.ro

www.facebook.com/AsociatiaCRIES

www.youtube.com/user/asociatiaCRIES

Programul LA PAS

www.la-pas.cries.ro 

www.facebook.com/lapas.cries

www.instagram.com/la.pas.timisoara

#Timișoara2023

#BoardingStation

24 Comments

  • tlovertonet says:

    Pretty! This was a really wonderful post. Thank you for your provided information.

  • There is perceptibly a bunch to know about this. I consider you made some good points in features also.

  • Loving the information on this internet site, you have done great job on the content.

  • Quando você esquecer a senha para bloquear a tela, se você não inserir a senha correta, será difícil desbloquear e obter acesso. Se você achar que seu namorado / namorada suspeita, você pode ter pensado em hackear o telefone Samsung dele para obter mais evidências. Aqui, iremos fornecer-lhe a melhor solução para descobrir a palavra-passe do telemóvel Samsung.

  • naturally like your website but you have to check the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to inform the reality however I will certainly come again again.

  • Se você está pensando em usar um aplicativo espião de celular, então você fez a escolha certa.

  • Definitely, what a fantastic blog and instructive posts, I definitely will bookmark your site.Best Regards!

  • But wanna comment on few general things, The website design and style is perfect, the subject matter is real fantastic : D.

  • Hiya, I am really glad I’ve found this information. Nowadays bloggers publish just about gossips and internet and this is actually irritating. A good site with interesting content, that’s what I need. Thank you for keeping this website, I’ll be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.

  • Please let me know if you’re looking for a article author for your weblog. You have some really good posts and I believe I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely love to write some articles for your blog in exchange for a link back to mine. Please shoot me an e-mail if interested. Many thanks!

  • recenzii says:

    This blog is definitely rather handy since I’m at the moment creating an internet floral website – although I am only starting out therefore it’s really fairly small, nothing like this site. Can link to a few of the posts here as they are quite. Thanks much. Zoey Olsen

  • ARK36 says:

    I’m curious to find out what blog platform you have been using? I’m experiencing some minor security issues with my latest site and I’d like to find something more safeguarded. Do you have any suggestions?

  • Some truly nice and useful information on this internet site, besides I conceive the layout has got superb features.

  • Wow, incredible blog format! How lengthy have you ever been blogging for?
    you made blogging glance easy. The entire look of your
    website is great, as well as the content! You can see similar here najlepszy sklep

  • e-commerce says:

    Wow, awesome weblog format! How lengthy have you ever been running
    a blog for? you made blogging glance easy. The entire look of your site
    is excellent, as well as the content material! You can see similar here sklep internetowy

  • ecommerce says:

    Hi, all is going perfectly here and ofcourse every one is sharing data, that’s really excellent,
    keep up writing. I saw similar here: Sklep online

  • Wow, wonderful blog layout! How lengthy have you been blogging for?

    you make running a blog glance easy. The overall
    glance of your web site is magnificent, let alone the
    content material! You can see similar here dobry sklep

  • sklep online says:

    Hello! Do you know if they make any plugins to assist
    with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Thank you! You can read
    similar text here: Sklep internetowy

  • It’s very interesting! If you need help, look here: ARA Agency

  • What i do not understood is actually how you’re not actually a lot more well-preferred than you may be now. You’re very intelligent. You recognize thus significantly in relation to this matter, made me personally believe it from so many numerous angles. Its like women and men aren’t involved except it is something to accomplish with Lady gaga! Your personal stuffs excellent. At all times maintain it up!

  • e-commerce says:

    Useful info. Lucky me I found your site accidentally, and I am stunned why this coincidence didn’t came about earlier! I bookmarked it. expand your blogexpander

  • Hey there! Do you know if they make any plugins to help
    with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
    If you know of any please share. Appreciate it!
    You can read similar text here: Najlepszy sklep

  • bulantogel says:

    Fantastic website. A lot of useful information here. I’m sending it to some friends ans also sharing in delicious. And of course, thanks for your sweat!

  • Hey! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m
    trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very
    good gains. If you know of any please share. Thank you! You can read similar blog here:
    Sklep online

Leave a Reply