Disco-Soup, pâine în țăst, balmoș gugulan, ateliere creative, muzică: un festival despre comunitate în Timișoara

peste 30 de mici producători, întreprinderi sociale, organizații neguvernamentale și  artiști  evenimente artistice, spectacole de teatru, dezbateri, ateliere ateliere demonstrative, ateliere culinare, degustări în Parcul Rozelor  timp de trei zile (4-6 octombrie 2019) acces liber “LA PAS. festival de gastronomie…

Ceci n’est pas un festival (Acesta nu este un festival): LA PAS. festival de gastronomie artizanală, Timișoara

4-6 octombrie 2019, Parcul Rozelor, Timișoara acces liber „LA PAS. festival de gastronomie artizanală” este un proiect de dezvoltare comunitară, derulat de Asociaţia Timişoara 2021 – Capitală Europeană a Culturii și Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice…

Hrana ca parte a patrimoniului imaterial: expoziția Gastronom cu lucrări de artă din mămăligă

Vernisaj: 1 septembrie 2019, ora 11.00, Timișoara Expoziție itinerantă Proiectul Gastronom: artă contemporană cu patrimoniu culinar, produs de Asociația CRIES -Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare, urmărește creșterea nivelului de conștientizare cu privire la importanța hranei ca parte…

GASTRONOM: proiect de rezidență culturală pe tema hranei

Apel pentru artiști: lucrări din mămăligă  Asociația CRIES-Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare invită artiști români să lucreze cu mămăligă, în cadrul rezidenței artistice Gastronom: artă contemporană cu patrimoniu culinar, la Timișoara. Provocarea constă în crearea unor lucrări…

Filmul “Gustul ca patrimoniu”

Gustul ca patrimoniu, concurs de rețete tradiționale din Banat, în imagini. Filmul este realizat în cadrul proiectului La Pas, dezvoltat de Asociația Timișoara Capitală Culturală Europeană 2021 și Asociația CRIES. Producția filmului a fost asigurată de Farkas Pataki.

La Pas – Noi suntem cu adevărat câștigătorii

E toamnă! Una frumoasă, blândă, caldă, chiar nesperat de bună cu noi după o vară cam nelalocul ei, cu ifose, toane și comportament adolescentin. Acum, ca și o răsplată parcă, avem toamnă liniștită, așezată, cumpătată chiar, cu roade multe și…

Premierea rețetelor câștigătoare în concursul Gustul ca patrimoniu

În cadrul proiectului La Pas / Slowing down, Asociația Timișoara Capitală Culturală Europeană și Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare au propus un concurs de rețete tradiționale, dorind să pună în valoare gastronomia locală ca…

Eveniment: Lansare concurs “Gustul ca patrimoniu”

Am dat startul concursului Gustul ca patrimoniu! În prezența a 40 de persoane, pe data de 5 septembrie, am lansat concursul Gustul ca patrimoniu: concurs de rețete tradiționale din Banat. Deschiderea evenimentului a fost realizată de: Simona Neumann și Chris…

Lansare concurs: Gustul ca patrimoniu

Lansare concurs: Gustul ca patrimoniu

Gustul ca patrimoniu: concurs de rețete tradiționale din Banat Lansare: 5 septembrie 2018, ora 18.00, Reciproc Café și Băcănie Str. Mărășești, nr. 14, ap. 2, Timișoara La Pas / Slowing down este un proiect al Asociației Timișoara Capitală Culturală Europeană…

Societatea într-o farfurie

“Dacă te uiți la oricare dintre mâncărurile românești, evident, la a doua mână, poți urmări pe firul istoriei care ar fi influențele, cam de unde au venit, cam cum au fost adaptate ș.a.m.d. Antropologia alimentației, ca să trag spuza pe…

La Pas