GASTRONOM: proiect de rezidență culturală pe tema hranei

Apel pentru artiști: lucrări din mămăligă Asociația CRIES-Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare invită artiști români să lucreze cu mămăligă, în cadrul rezidenței artistice Gastronom: artă contemporană cu patrimoniu culinar, la Timișoara. Provocarea constă în crearea unor lucrări…

Filmul “Gustul ca patrimoniu”

Gustul ca patrimoniu, concurs de rețete tradiționale din Banat, în imagini. Filmul este realizat în cadrul proiectului La Pas, dezvoltat de Asociația Timișoara Capitală Culturală Europeană 2021 și Asociația CRIES. Producția filmului a fost asigurată de Farkas Pataki.

La Pas – Noi suntem cu adevărat câștigătorii

E toamnă! Una frumoasă, blândă, caldă, chiar nesperat de bună cu noi după o vară cam nelalocul ei, cu ifose, toane și comportament adolescentin. Acum, ca și o răsplată parcă, avem toamnă liniștită, așezată, cumpătată chiar, cu roade multe și…

Premierea rețetelor câștigătoare în concursul Gustul ca patrimoniu

În cadrul proiectului La Pas / Slowing down, Asociația Timișoara Capitală Culturală Europeană și Asociația CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare au propus un concurs de rețete tradiționale, dorind să pună în valoare gastronomia locală ca…

Eveniment: Lansare concurs “Gustul ca patrimoniu”

Am dat startul concursului Gustul ca patrimoniu! În prezența a 40 de persoane, pe data de 5 septembrie, am lansat concursul Gustul ca patrimoniu: concurs de rețete tradiționale din Banat. Deschiderea evenimentului a fost realizată de: Simona Neumann și Chris…

Lansare concurs: Gustul ca patrimoniu

Lansare concurs: Gustul ca patrimoniu

Gustul ca patrimoniu: concurs de rețete tradiționale din Banat Lansare: 5 septembrie 2018, ora 18.00, Reciproc Café și Băcănie Str. Mărășești, nr. 14, ap. 2, Timișoara La Pas / Slowing down este un proiect al Asociației Timișoara Capitală Culturală Europeană…

Societatea într-o farfurie

“Dacă te uiți la oricare dintre mâncărurile românești, evident, la a doua mână, poți urmări pe firul istoriei care ar fi influențele, cam de unde au venit, cam cum au fost adaptate ș.a.m.d. Antropologia alimentației, ca să trag spuza pe…

Solidaritatea – element de dezvoltare a unei noi relații între consumatori și producători

ASAT – parteneriatele de solidaritate dintre consumatori și mici producători – au fost inițiate în Timișoara, în anul 2008. Agricultura susținută de comunitate vizează un sector în care demersurile inovatoare sunt la ele acasă, într-un spațiu de reinventare a relației…

La Pas